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Il Parco.
"Nel parco c'è il piacere della creazione: si può plasmare un pezzetto di terra come si vuole, si può trasformare un'aiuola, un verde prato, in un mare di colori, in una delizia per gli occhi, in un angolo di paradiso".
H. Hesse
Il Buffet.
Un incontro eccezionale con il meglio dell'arte culinaria, per risaltare le varie pietanze: sintesi di armonia e contrasto. Con molteplici abbinamenti il buffet sarà ben composto in ogni momento, ogni dettaglio sarà curato per il piacere dei vostri occhi e del vostro palato.
Il Ristorante
Sala Cerimonie.
"Dopo il non far nulla, io non conosco occupazione per me più deliziosa del mangiare. L'appetito è per lo stomaco ciò che l'amore è per il cuore. Lo stomaco vuoto rappresenta il fagotto o il piccolo flauto, in cui brontola il malcontento o guaisce l'invidia; al contratrio, lo stomaco pieno è il triangolo del piacere oppure i cembali della gioia. Mangiare e amare, cantare e digerire: questi sono i quattro atti di questa opera buffa che si chiama vita, e che svanisce come la schiuma di una bottiglia di champagne. Chi la lascia fuggire senza averne goduto, è un pazzo."
G. Rossini
La Cucina.
"La cucina richiede tutta l'attenzione possibile, ma ricompensa con sconfinati piaceri dei sensi. Il fruscio dell'acqua che scorre attraverso le foglie di lattuga, il colpo secco del coltello che spacca l'anguria, il profumo fresco d'estate che diffonde la frutta quando si sbuccia. La morbidezza seducente del cioccolato che comincia a fondere. La resistenza della salsa contro il cucchiaio quando si addensa nel tegame e la meravigliosa leggerezza del parmigiano che esce dalla grattugia e si accumula in soffici montagnole. In cucina il tempo scorre lento e offre un universo di piccole soddisfazioni."
Rutch Reichl
La Rusticana presenta il "Parco dei Poeti"
in un misto di semplicità ed eleganza, con ampi saloni, per eventi e cerimonie di ogni genere. La gestione è sempre la stessa, la qualità del prodotto è ugualmente garantita dall'esperienza dei proprietari Paolo e Mimma.
Una delle particolarità del "Parco dei Poeti" è senz'altro la posizione geografica privilegiata, a pochi chilometri dal mare ed immersa nel verde della vallata del fiume Vomano.
E' curato nei minimi particolari sia esterni che interni, e mette a disposizione della sua clientela, un ampio parcheggio che ne perimetra il locale, con giochi e spazio a volontà per chi cerca sicurezza per i propri bambini.
La cucina è quella tipica abruzzese e innovativa, ogni ricetta passando attraverso l'esperienza del personale di cucina viene personalizzata e rivisitata aggiungendo un tocco di originalità ed unicità.
Tra le numerose specialità dei primi piatti si distinguono: "gnocchi alle mandorle (piatto che ha ricevuto il premio della gastronomia del Vomano), tronchetto ai carciofi, caramelle di tartufo, panzerotti alle noci. Tra i secondi piatti, realizzati con carni scelte e di alta qualità, si distingue l'entrecote alle mele, bocconcini di agnello, bistecche alla fiorentina, la lombata di angus e tagliata di manzo argentina.
Tra i vari dolci ricordiamo la "mille foglie dello chef", il "tortino al cioccolato su letto di crema inglese" e il tiramisù della casa.
Il nostro obiettivo è di offrirvi un servizio degno delle vostre occasioni speciali, dove ogni particolare, dalla scenografia al servizio in tavola è studiato per rendere la vostra cerimonia indimenticabile.
"Parco dei Poeti".. il buon sapore per la vita!