Il ristorante " Tenuta I Calanchi " è sito a pochi km dal Santuario del Volto Santo, dove ogni anno centinaia di migliaia di pellegrini giungono da ogni parte del mondo.

Siamo attrezzati con oltre 150 coperti, per banchetti e cerimonie di ogni genere, a partire dai matrimoni sino alle cresime, comunioni e battesimi.

Siamo situati un un ambiente salubre, immerso nel verde delle colline dell'entroterra pescarese, un posto sicuro per voi e i vostri figli, l'ideale per chi è alla ricerca di tranquillità e sicurezza.

Passiamo velocemente alla presentazione del nostro staff.

La nostra cucina è curata con professionalità dallo chef Renzo, è tipica e casereccia e si distingue per le specialità di selvaggina.

Giordano è colui che vi delizierà con la miglior cottura degli arrosti della casa e infine Diego il capo sala.

Il nostro locale è circondato da un enorme parcheggio che può accogliere in sosta anche gli autobus dei pellegrini in viaggio per il Santuario del Volto Santo.

Vi proponiamo di seguito alcune delle pietanze che troverete da noi:

Antipasti
Antipasto dei calanchi
(salumi e formaggi locali con 6 tipi di assaggini rustici)
Antipasto all'italiana
(prosciutto, insaccati e formaggi)
Antipasto carpaccio di bresaola
(rucola, bresaola, scaglie di parmigiano, funghi champignon)
Antipasto del goloso
(crocchette, olive all'ascolana, supplì di riso e bruschette)

Primi piatti
Fettuccine ai profumi di bosco
in bianco (misto funghi con porcini, tartufo e salsiccia)
Ravioli al ragù
Sagne e ceci dei calanchi
Gnocchi dello chef
(pomodori pachini, olio d'oliva, rucola e scaglie di parmigiano)
Gnocchi alla mediterranea
(olive nere, pomodorini, baccalà e peperoni)

Secondi Piatti
Bistecche di vitello arrosto
Arrosto d'agnello
Arrosto misto
Scaloppine ai funghi di bosco
Formaggio alla brace
Baccalà arrosto con peperoni
Arrosticini di pecora fatti in casa

Contorni
Patate fritte
Insalata verde
Spinaci in padella
Insalata mista

Frutta e dessert
Frutta di stagione
Ananas in barchetta
Tiramisù
Profiterole
Panna cotta
(ai frutti di bosco o caramello)

Disponiamo di un buon assortimento di vini di aziende vinicole regionali abruzzesi.